富山県の養蜂家 BEEDAYS

BEEDAYS
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&HONEY（アンドハニー）は、
蜂蜜の恵みをもっと身近に
楽しんでほしいという想いから生まれました。
相性ぴったりのフルーツやナッツを掛け合わせ、
自然の甘みと豊かな味わいを引き出した
特別なシリーズです。

森とみつばちが育んだピュアな蜂蜜を、
より多彩なカタチでお届けしたい――
そんな願いを込めて、
"&HONEY（アンドハニー）"と名づけました。

Product01

漬け蜂蜜 Infused Honey

バラは富山県射水市で育てられた食香バラを使用。香料不使用なのでバラ本来の自然なアロマが豊かに広がります。紅茶やトーストに合います。
無農薬無添加の自家製ドライキウイ使用。
キウイの酸味と風味が蜂蜜の自然な甘さに移り絶妙な調和を楽しめます。キウイは食物繊維、カリウムが豊富です。パンケーキやヨーグルトのトッピングに合います。
カカオニブの香ばしいほろ苦さと蜂蜜の甘みがとても良く合います。またナッツのような食感も楽しめます。カカオニブは食物繊維のほか、ポリフェノールやカフェインも含まれており健康、美容に期待されている食品です。トーストやグラノーラのトッピングに合います。
カカオニブを原料に作られるココアパウダーを蜂蜜と合わせることで、チョコレートスプレッドのような滑らかなクリーム状蜂蜜になりました。パンに塗ったり、ホットミルクに溶かしたりとお楽しみいただけます。

※蜂蜜は低温やスプーンでかき混ぜる刺激によって結晶化しやすくなります。
結晶しても食べられますが、瓶ごと50度程度のお湯に浸けると溶かせます。

※商品ラインナップは季節によって変わります。

※実店舗、イベント出店時にて販売しております。
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Product02

ハニーナッツ Honey Nuts

香ばしくローストしたアーモンド、カシューナッツ、クルミを、加熱した蜂蜜で包み込み、カリッと飴状に仕上げました。蜂蜜のやさしい甘みとナッツの深いコク、カリッとした食感が楽しめる、贅沢な一粒。栄養豊富でヘルシーだから、小腹が空いたときの間食や、手軽なエネルギーチャージにもぴったり。

※飴状部分が硬いため、歯の弱い方やお子様はご注意ください。